在本集节目中，麦克罗带领各位到加州的费多拉农场里，循序渐进地摇落核桃、排列整齐後再进行采收。在全球市集流通的核桃，有超过七成来自加州，而且核桃富含3脂肪酸，对心脏大有助益。核桃采收完毕後，接著送往费多拉农场工厂，进行核桃加工处理，包括洗净外表、剥去外皮及烘乾等步骤。当然，免不了的就是清理工厂的机器，苦差事一椿接一椿，就看麦克罗如何一一解决。接下来，麦克罗前往制造鹅绒枕的店面，了解鸭鹅等鸟类被猎杀後，店家如何尽可能利用各部位，不致浪费。虽然面对的是死鸭及死鹅等鸟类尸体，麦克罗却坦然地面对各类差事，将除翼、拔毛、除内脏等差事一一完成，因为有限制的猎杀也是生态保育的一环。最後他学习如何制作羽绒枕，成功为本集节目画下圆满句点。