如果一直坚持训练，当你40岁时，就会惊讶地发现自己仍保持着28岁时的身体。这就是美国大男孩杰夫∙赛义德（Jeff Seid）的健身心得。他刚刚获得IFBB职业卡，拿到男子健体项目冠军（MEN’SPHYSIQUE）时，实际年龄只有18周岁，是目前世界上最年轻的IFBB职业选手。
杰夫 ∙ 赛义德 1994 年出生于美国华盛顿，今年也才 23 岁，就已然成为健身圈“大佬”级别的人物，粉丝数量更是达到了数百万。身高 1.83 米的杰夫体重 84 公斤，体脂率仅为 5%。杰夫自小就热爱运动，在 5 岁的时候开始了锻炼。他也很快意识到身体强壮让他拥有更强的竞争优势。这种欲望和压倒性的激情，促使他在 12 岁就开始了健身训练！他依然记得在 12 岁生日时要求父母给他买些力量训练器械作为礼物的情景。父母满足了杰夫的要求，给他买了卧推机、哑铃、杠铃和训练书籍。杰夫至今仍然保存着这这些物品。杰夫开展健身训练的初衷就是给女孩留下深刻而难以忘怀的杀手印象，成为众人崇拜的偶像。他心目中的英雄就是施瓦辛格。施瓦辛格主演的《野蛮人柯南》给杰夫留下了极为深刻的印象。
现如今，健身已经成为了杰夫的生活方式 ；他不敢想象缺乏健身训练的日子将会怎样，它就像杰夫自己的皮肤和骨头，永远无法从身体上剥离。十多年的训练让他从“瘦渣”变成了“极品男神”。杰夫曾经做过两次前十字韧带手术，但这丝毫没有妨碍他对锻炼的热情。因为杰夫对训练有着一种痴迷感和奉献精神，从不分心和偷懒。他对饮食格外注意，从未错过一次锻炼。在他眼里，健身房可不是和朋友闲聊天的地方，而是塑造形体美的场所。
杰夫在高中阶段的最后一年成为了全美摔跤手和美式足球运动员，并打破多项学校运动会记录。美式足球和摔跤带给他多份全额奖学金，他几乎所有大学教育计划都是通过运动得以实现的。
杰夫的饮食方案
9 点 ：5 个蛋清、1 个全蛋、半杯燕麦片和一根香蕉
11 点 ：蛋白质奶昔和苹果
13 点 ：227 克鸡胸肉、沙拉和甘薯
15 点 30 分 ：火腿三明治、葡萄
18 点 ：蛋白质奶昔
19 点 30 分 ：227 克牛排、甘薯、花椰菜和沙拉
22 点 ：花生酱和果冻三明治、两杯牛奶
23 点半 ：一杯酸奶和蓝莓
营养补剂 ：纯乳清蛋白、支链氨基酸、谷氨酰胺、多元维生素和深海鱼油胶囊
杰夫每隔一天还要做一次高强度的间歇式有氧锻炼，如快速骑单车 30 秒钟（转速达到每分钟 120 次），接着以舒适的速度骑行 30 秒钟，交替做 10 分钟。
杰夫健身纲领
杰夫一周的健身方案
星期一：胸部、小腿部
星期二：背部、腹部
星期三：腿部
星期四：肩部/腹部
星期五：臀部/小腿部
