Shake姐的朋友圈活着一群美食家,每天看他们从餐具、桌布、摆盘、打光到后期修图费的心思都心生敬佩,于是常常不留下一个赞就默默滑开。
但Shake姐是个不热爱厨房的人,不爱到几乎把身边的人都逼成了厨师。但却很喜欢菜市场那股子生活气。
所以听说北京有一个可以毫无压力地穿着白球鞋和高跟鞋逛,并且集中了全京城时髦年轻人的菜市场后,我还是好奇了一下。
从外观看,三源里菜市场与传统的社区市场并没有太大区别,但只要站在门口5分钟,你就能感受到菜场里几乎是另一个小世界,干净得完全没有滚落的菜渣和呛鼻辣眼的污水,踩着Valentino铆钉高跟鞋摇曳生姿,或是挎着Prada风情万种一点也不会显得突兀。
因为靠近亮马河使馆区,还能常常见到肤色各异的外国友人。就在Shake姐买菜间隙,还能听到老板操着简单的英文毫无障碍得接待他的外国顾客。而且买菜阿姨们都掌握着京城娱乐圈动态,比如倪萍刚刚来过啦,狗仔来这拍过刘若英啦。
从水果、肉类、食品杂货、海鲜、调味品到蔬菜,一共130多个摊位分布在一条大概5分钟能快速走完的通道两边。其中还有专营日本、东南亚调料的店铺,对于那些西餐、日餐、泰餐狂魔来说,这里简直就是烹饪小天堂,只要你喊得出名字的调料,菜场通通满足你。
有意思的是,这里每一家摊位的布置都很“艺术”,错落有致色彩诱人。蔬菜摊几乎家家都有迷迭香,甚至还有专门卖沙拉半成品的店铺。
海鲜摊棒到Shake姐误以为自己来到了某个海岛度假!龙虾、三文鱼、面包蟹、大扇贝,还有很多叫不上名字的海鲜,全部都想打包回家!然而我这个心机婊在一通猛拍之后转身就走,老板恐怕在内心已经翻了一万个白眼。
但事实是我想多了,因为看起来如此逼格的文艺菜场绝对不是“仅供摆拍”,在这里感受到的都是热腾腾的人情,可爱的老板该吆喝的话该露的笑一分不少,甚至在Shake姐对着一套冬阴功原材料满脸疑惑的时候,摊主双手奉上整本东南亚菜谱的事就这么发生了。
心情愉悦的Shake姐觉得人生就应该好好吃饭啊。
但现实是,逛过了这么棒的菜市场,依然炒出了一盘糊了的花蛤。