现在科学界普遍认同的只有:酸甜苦辣咸,五种味道。但素,他们最近又确认出第六种味道:肥!
艾玛肥是啥味道?说学术点就是:脂肪味;说人话就是:红烧肉味!
总之,就像你吃大肥肉,吃黄油。它有点腻,但是贼香!
橘子君没骗你,珀杜大学科学家通过多次试验,把不同味道分类拿来让参与者品尝、分类和辨别,有足够多的人分辨出“肥”味,不同于酸甜苦辣咸。
而且,“肥味”不与任何五种味道重合,总能被一秒识别。知道为啥肉的味一出来你就受不了了吧!
最后一句
终于找到爱吃肉的原因了,原来是舌头搞的鬼!
现在科学界普遍认同的只有:酸甜苦辣咸,五种味道。但素,他们最近又确认出第六种味道:肥!
艾玛肥是啥味道?说学术点就是:脂肪味;说人话就是:红烧肉味!
总之,就像你吃大肥肉,吃黄油。它有点腻,但是贼香!
橘子君没骗你,珀杜大学科学家通过多次试验,把不同味道分类拿来让参与者品尝、分类和辨别,有足够多的人分辨出“肥”味,不同于酸甜苦辣咸。
而且,“肥味”不与任何五种味道重合,总能被一秒识别。知道为啥肉的味一出来你就受不了了吧!
终于找到爱吃肉的原因了,原来是舌头搞的鬼!