橘子实验室|教你做现在国外巨火的方便面汤蒸蛋,味道超赞又简单!

08-17   来源:互联网

下图这个在各大超市均有销售的合味道,相信不少小橘子们都吃过!也是橘子君学生时代的记忆啊,而最近,一个名为@rea941的twitter博主发明了一个合味道的新吃饭!把剩余的面汤用来蒸蛋!听说味道爽得不得了...

在传统的蒸蛋里,人们会把蛋和汤或者酱油一起蒸,然后再放一下自己喜欢的料进去。比如蘑菇和虾等等,根据自己的口味,你甚至可以做出甜甜的牛奶布丁的味道,总之,蒸蛋是一款美味又健康的食物啦!

而最近,一条twitter受到了大量的关注和转发,原因是他发明了一种蒸蛋的新吃法!还非常简单,“在享用完你的方便面后,留住你的浓汤,再打一个生鸡蛋进去搅拌,然后微波炉热一下。你就能得到一个味道超赞的“蒸蛋”,你也可以根据自己的喜好加两个鸡蛋..”

接着他又补充,每次放进微波炉里转2到3分钟为最佳,说实话,橘子君最喜欢的就是方便面的汤啦,每次都觉得超好喝。听说还有人专门喝汤的...所以橘子君也对这一款煎蛋表示无比期待!那我们赶紧来试试吧!

首先,我们需要先吃掉杯面里的面条...通常在吃面的时候,我们总是会尽量吃掉汤里面所有的内容,不过这一次,你可以对自己宽容一点了,因为这些料就算留着也不会浪费…

吃完面后,把方便面的浓汤和剩余的小料留下来...

接下来就像网上教的那样,我们把剩下的肉汤倒进了圆筒形的大杯子里。。。

然后,打碎一个鸡蛋,把它倒进去,搅拌在一起...

接着把搅拌物放进微波炉里热上两分钟,不过拿出来后发现这蒸蛋的表面看上去还是“水水”的..看起来貌似还没熟的样子啊,于是决定再热它40秒…

好了,再加热四十秒后,已经闻到了香香的蒸鸡蛋的味道了...

小心的拿勺子舀了一口,嗯。。。尝起来果然棒棒嗒!我想这应该跟许多人幻想的味道差不多——带着鸡蛋的鲜味和面汤特有的浓香…

不过吃到最后感觉肉汤还剩余太多了,或许我们应该在一开始,把鸡蛋和面汤搅拌的更均匀一点。

但是这款蒸蛋还是很好吃的!味道鲜美,制作起来简单还健康...小伙伴们赶紧试起来吧!

最后一句

从此在家就能轻松做出美味的蒸蛋啦!

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